Kontrollü atmosfer soğuk hava depoları özel teknolojinin kullanıldığı bir depolama türüdür. Kontrollü atmosfer soğuk hava depoları kullanıldığında, oksijen seviyeleri azaltılarak ve CO2…
Kontrollü atmosfer soğuk hava depoları özel teknolojinin kullanıldığı bir depolama türüdür. Kontrollü atmosfer soğuk hava depoları kullanıldığında, oksijen seviyeleri azaltılarak ve CO2 seviyeleri belirli seviyelerde tutularak meyve ve sebzelerin doğal yaşlanma süreci yavaşlatılır. Ayrıca bu sistem bakterilerin üremesini ve yayılmasını engeller ve herhangi bir kimyasal madde kullanılmadan ürünün raf ömrünü iki katına çıkarır. Dünya çapında meyve ve sebze tüketimine kalite ve tutarlı erişime odaklanmanın artmasıyla birlikte, kontrollü atmosferde depolamanın kullanımı da giderek önem kazanıyor.
Kontrollü atmosfer odaları, genellikle belirli bir meyve üreticisi için kurulan özel ekipmanlardır. Böyle bir oda yoksa meyve ve sebzelerin çoğu, doğru nem seviyesinde 0…+5°C'lik standart bir soğuk odada iyi korunur: saklama süresi daha kısadır, ancak ticaret ve dağıtım için genellikle yeterlidir.
Özellikle elma, nar, üzüm, armut ve kivide raf ömrünü 2-3 kat artıran kontrollü atmosferde depolama, üreticilere ürünlerini en iyi fiyatlarla satma olanağı sağlıyor.
Dünyanın önde gelen elma üreticisi ülkeleri, ürünlerini uluslararası pazarlarda yüksek fiyatlarla satmaktadır. Bunun nedeni elmaların tazeliğini korumak için kontrollü atmosferde saklanmasıdır. Birçok büyük üretici, hasat sonrası kayıplar ve bozulmalar nedeniyle ya ürünlerini daha düşük fiyatlarla satmakta ya da ürünlerini hiç tedarik edememektedir.
Georgian Holding'de soğuk ve dondurucu oda kiralama
Georgian Holding, Tiflis'te −22°C ile +18°C arasında, 32–145 m² büyüklüğünde yaklaşık 50 soğuk ve dondurucu oda sunuyor; kendi demiryolu bağlantısı ve 7/24 güvenlik ile.
Bizi arayın: +995 555 16 77 77
Soğuk oda veya depoya mı ihtiyacınız var?
Ürün, hacim ve süreyi bize yazın — teklifinizi aynı gün alın.