Raf ömrü sınırlı ürünler üreten veya satan firmalar çoğu zaman ürünlerini depolamakta zorluk çekmektedir. Sorunu çözmenin bir yolu da soğutmalı depo inşa etmek olabilir. Ancak hızlı bir hesaplama, inşaatın işletme sahibi için büyük maliyetler gerektireceğini gösterecektir. Soğutmalı bir oda kiralamak bir uzlaşma olabilir.

Ancak burada da pek çok soru ortaya çıkıyor: Soğutmalı depo seçerken nelere dikkat edilmelidir? Soğuk hava depoları ürünlerime uygun mudur? Başlangıçta nelere dikkat etmelisiniz?

Bu alandaki durumu biraz açıklığa kavuşturmak için bu tür depo tesislerine ilişkin temel kavramları ve gereksinimleri anlamaya çalışacağız.

Soğuk Hava Deposu

Önce kavramın tanımına dönelim. Soğutmalı depo, depolama odalarında sıcaklığın -25...+12 arasında tutulduğu oda olarak adlandırılabilir. Sefer bölgesinde sıcaklık aralığı daralır, bu da ürünlerin geçici olarak depolanması anlamına gelir. Bununla birlikte, pratikte çoğu zaman değerleri -5 ile +5 arasında değişen sıcaklık rejimine sahip soğutma tesisleri bulunmaktadır. Böyle bir depo arasındaki fark, derin dondurulmuş depolanan ürünlerin yanı sıra "daha hafif" depolama koşullarının sağlanmasının imkansızlığıdır.

Böylece, soğutmalı deponun, özellikle soğutma gerektiren mallar için en uygun depolama sıcaklığını sağladığını söyleyebiliriz. Bu ürün kategorisi tıbbi ürünleri, çiçekleri, çeşitli yarı mamul ürünleri ve konserve deniz ürünlerini içerir.

Soğutmalı depo için gereksinimler

Optimum sıcaklık koşulları

Soğutmalı depo seçerken dikkat etmeniz gereken ilk şey sıcaklık aralığının ürünlerinizin saklama koşullarına uygun olup olmadığıdır. Bu durumda, gerekli sıcaklığın 24 saat muhafaza edilmesi olasılığını açıklığa kavuşturmak gerekir. Burada iki tip soğutma odası arasında bir ikilem ortaya çıkıyor: bunlar modun düzenlendiği ve buna göre sıcaklık kontrolünün olmadığı odalardır.

Elbette kontrollü modlara sahip bir depo, kira fiyatı açısından ikinci seçeneğe göre daha düşüktür ancak soğutma koşullarının sağlanmasında gözle görülür bir avantaja sahiptir. Kiracı, ürünlerin soğuyacağından, derin donmaya maruz kalmayacağından, aksine bozulmayacağından emin olabilir.

Çoklu sıcaklık özelliğinden dolayı farklı depolama koşullarında malların depolanmasına olanak sağlayan soğutmalı depolar da bulunmaktadır. Bu artı elbette depo sahipleri için daha faydalıdır çünkü yükleme ve boşaltma işlemlerini optimize etmenize olanak tanır.

Sıcaklığı düzenlenmeyen odalar, ortam sıcaklığını koruyarak soğutma modunu gerçekleştirir. Kural olarak, bu tür depolar binaların bodrum katlarında bulunur ve genel olarak çok çeşitli malların depolanması için de optimal olan 0...+5 aralığında bir modu korur.

Teknik olarak sıcaklık aralığı, gerekli sıcaklık aralığının sabit bir durumda tutulmasını mümkün kılan yalıtıcılar kullanılarak korunur. Güç dalgalanmaları ve hatta elektrik kesintisi durumunda depolama koşullarını koruyacak otonom bir güç kaynağına sahip olmak da faydalı olacaktır.

Oda havalandırması

Sıcaklık rejiminin yanı sıra odada havalandırma sisteminin çalışması da önemlidir. Bu nedenle, tesisi incelerken deponun nemine ve havalandırmasına dikkat edin - alanı duvarlarda ve tavanda yoğuşma açısından inceleyin. Ayrıca depo sahibine bağıl nemin nasıl kontrol edildiğini sorun. Motor bölmelerinde acil durum havalandırması olup olmadığını öğrenin.

Su tedarik etmek

Soğutmalı odaların bulunduğu bir depodaki su temin sistemi hakkında bilgi edinmek için zaman ayırın. Kanalizasyon sistemine özel bir göz atın. Ağ tamamen kapalı olmalı ve ayrıca ısıtmanın sağlandığı odadan geçmelidir.

Malların yüklenmesi için donatım

Yukarıda da belirttiğimiz gibi depo seçerken önemli bir faktör yükleme ve boşaltma işlemlerini gerçekleştirirken hareketliliktir. Rampaların ve contaların varlığı, ilerici depo lojistiğinin "işaretleri" olarak değerlendirilebilir. Rampalar, yüksek tavanlarla birlikte, soğutma üniteli depo alanının mümkün olduğunca verimli kullanılmasına olanak tanıyarak depolama alanını optimize eder. Ürünlerin tesisin çeşitli noktalarına hızlı ve güvenli bir şekilde teslim edilmesini sağlayan bir forklifte sahip olmak da iyi bir avantaj olarak değerlendirilebilir.

Alarm çalışması

Önemli gereksinimlerden biri deponun alarm sistemi ile donatılmasıdır. İnşaat standartları ve yönetmeliklerine göre üç tür alarm zorunludur: yangın, hırsız ve güvenlik alarmları (çalışanın hücrede kalması durumunda tetiklenir). Böyle bir koruyucu set, kiracının ürünlerinin güvenliğinden ve soğutma alanı sahiplerinin güvenilirliğinden emin olmasını sağlar.

Güvenlikten bahsedersek, ürünlerin depolama alanının (depolama odası ve taşıma koridoru) soğutma odasının üretim ünitesinden çitle çevrilmiş olmasına dikkat etmekte fayda var. Ayrıca ürünleri kemirgenlerden korumak için bir ağ gereklidir.

Bölgeyi hareketlilik için optimize etme

Deponun bölgesel konumunu unutmayın. İdeal olarak, malların geçici kayıplar olmadan kolay taşınmasını sağlamak için bir ulaşım kavşağında bulunmalıdır. Depo lojistiğine dikkat edin: Depoların içindeki rota da optimize edilmelidir. Büyük bir artı, depo bölgesinde bir demiryolunun bulunmasıdır.

Soğutmalı depolar: depolama moduna göre sınıflandırma

Daha önce de belirtildiği gibi, soğutmalı depolar ikiye ayrılabilir: sıcaklık kontrollü depolar ve düzenlenmemiş depolar. Bununla birlikte, soğutma üniteleriyle donatılmış tesislerin daha geniş bir sınıflandırması vardır - bu, sınıflara bölünmedir. Tesisin "mektubu" hakkındaki bilgiler kiracı için de yararlı olabilir, bu nedenle burada kısa bir açıklama ve açıklama yer almaktadır:

A sınıfı soğutmalı depo

Birçok parametreyi karşıladığı için en modern ve teknolojik açıdan en gelişmiş depo diyebiliriz. Depo binasının kendisi metal tonozlar ve geniş yer kaplayan sandviç tipi paneller gerektiriyor. Yüksek tavan ve rafların yanı sıra toz önleyici kaplamalı beton zeminlere sahip olmak gerekir. Sıcaklık rejimi ayarlanabilir, otonom ısıtma, havalandırma ve yangın alarm sistemleri vardır. Tavan yüksekliği en az 10 metredir.

Depo alanının kendisi ağır araçlar için park alanları ve uygun girişlerle donatılmıştır. Ayrıca ofis alanı ve yardımcı binaların varlığını da fark edebilirsiniz.

B sınıfı soğutmalı depo

“A” sınıfı bir depoya göre biraz daha düşük. Örneğin, fiber optik ağların varlığıyla veya zemin kaplamalarının varlığıyla övünemez. Binanın yüksekliğinin de farklı olduğunu belirtmekte fayda var: zaten daha küçük (yaklaşık 6 m). Ancak A sınıfının avantajları da devam ediyor: iletişimin kullanılabilirliği, ulaşım ağı içinde avantajlı konum, ayarlanabilir sıcaklık ve nem ve çok daha fazlası.

C sınıfı soğutmalı depo

Genellikle tavan yüksekliği en az 4 metre olan yalıtımlı bir üretim tesisi veya hangardır. Doğal olarak havalandırma ağı ve ısıtma sistemi kuruldu. Bu sınıftaki bir deponun, depolama sıcaklığı 0'ın üzerinde olan sınırlı bir mal kategorisi için kullanıldığını vurgulamakta fayda var.

D Seviye Soğuk Depo

Bu tip bir binanın bodrum katını veya sivil savunma tesislerini içerebilir.

Nesne sınıfı seçimi öncelikle ürünlerinizin depolama özelliklerine, ürün raf ömrüne ve maliyet oranına göre yapılmalıdır.

Soğutmalı depoların çalışma özellikleri

Hiç şüphesiz bir depodaki tüm soğutma ekipmanlarının periyodik teşhis ve onarımlardan geçmesi gerekir. Bu tür önlemler, büyük onarım ihtiyacını ve dolayısıyla ekipmanın aksama süresini en aza indirir. Master'ların kontrol ettiği ana parametreler şunları içerir:

• elektroniklerin kesintisiz çalışması,
• soğutma ekipmanının kendisinin düzgün çalışması (özellikle freon ve yağ sızıntısı)
• yüksek kaliteli sızdırmazlık ve filtreleme
• ve ayrıca soğutma üniteleriyle donatılmış deponun durumu.
• Soğutmalı depo kiralama

Bozulabilir ürünleri depolamak için bir oda seçerken birçok nüans vardır. Georgian Holding şirketi, kiracılarına çeşitli kategorilerdeki malların depolanması için eksiksiz bir hizmet yelpazesi sunmaya hazır. Depo ekipmanları, güvenliği ve bakımıyla biz ilgileniyoruz, uygun bir lojistik konumu ve aracısız bir kiralama sözleşmesi sunuyoruz.